异业联盟是指两个或多个不同行业的企业进行合作，共同实现相互利益最大化的一种商业模式。它既固定了一些模式，又不断创新适应市场需求的变与不变引擎。

异业联盟的合作模式是相对固定不变的。不同行业的企业通过资源互补和知识共享，形成共同利益。比如，一个酒店和一家旅行社可以合作，互相推荐客户；一个电信公司和一家电商平台可以合作，共同开发用户；一个餐饮企业和一家配送公司可以合作，提供送餐服务。这些合作模式都基于互利共赢的原则，是为了集中优势资源，提高市场竞争力。

异业联盟的形式是不断创新变化的。市场的变化和消费者需求的变化，异业联盟也需要不断创新调整，适应新的市场环境。比如，互联网和移动支付的兴起，一些餐饮企业和手机应用开发商合作，推出线上点餐和外卖服务；一些酒店和线上旅游平台合作，推出一体化的旅游预订服务。这种创新能力使得异业联盟能够持续发展，并适应市场的变化。

异业联盟的变与不变引擎还需要注意以下几点。企业在选择合作伙伴时需要注意互补性。只有具有一定互补性的合作伙伴才能发挥资源优势，实现共赢发展。在合作中需要保持平等和公平。任何一方都不能在合作中占据绝对优势，否则长久来看可能破坏合作关系。合作伙伴间需要建立良好的沟通机制和信息共享平台，确保双方能够及时有效地沟通交流，共同应对市场变化。

异业联盟作为一种商业合作模式，在固定的合作模式中不断创新变化。它通过资源互补和知识共享，实现相互利益最大化。同时，异业联盟也需要注意选择合作伙伴的互补性，保持平等和公平的原则，并建立良好的沟通机制和信息共享平台。只有这样，异业联盟才能成为一个持续发展并适应市场变化的变与不变引擎。