成都大品牌面馆的商业模式方案：

一、品牌定位：

成都大品牌面馆将以高端品质的川菜为主打，打造传统川菜和创意川菜相结合的菜单，注重食材的新鲜和口味的独特性，以满足顾客对正宗川味的追求和对创新口味的期待。

二、店面设计和装修：

成都大品牌面馆的店面将采用舒适、温馨、具有川菜文化特色的装修风格，配以现代化的灯光和音响系统，为顾客营造舒适的用餐环境，同时为提高品牌形象和知名度，店面外观将采用独特的标志和招牌设计。

三、经营策略：

1.提供优质的产品和服务：成都大品牌面馆将注重选用优质食材，严格把控烹饪工艺，为顾客提供美味可口的川菜。

同时，员工将接受专业培训，提供优质的服务，使顾客体验到满意和舒心。

2.创新菜品研发：成都大品牌面馆将时刻关注市场需求和顾客口味的变化，通过调研和创新研发，推出新颖的川菜菜品，吸引顾客，增加品牌的竞争力。

3.强化品牌推广：成都大品牌面馆将通过各种广告渠道、社交媒体等方式进行品牌推广，并与当地的商圈、旅游机构等合作，提升品牌知名度。

还将定期举办川菜美食节、川菜文化活动等，吸引更多的目标顾客。

4.建立会员制度：成都大品牌面馆将建立完善的会员制度，通过给予会员专属的优惠和服务，提升顾客的忠诚度和消费频次。

同时，通过会员数据的分析，不断优化产品和服务，满足顾客多样化的需求。

五、拓展战略：

1.开设连锁店：成都大品牌面馆将在成都市不同的商圈开设多家连锁店，以扩大品牌影响力和市场占有率。

2.开展外卖业务：成都大品牌面馆将与外卖平台合作，提供外卖服务，满足快餐需求，并通过外卖渠道推广品牌。

3.拓展市场：成都大品牌面馆将逐步进军其他城市，通过加盟和合作等方式扩大品牌的国内外市场份额。

：

成都大品牌面馆的商业模式以高品质的川菜为核心，注重产品质量和顾客体验，通过创新研发、品牌推广和会员制度等策略提升市场竞争力。

在拓展战略方面，通过连锁店、外卖业务和市场拓展，实现品牌在成都市场的稳定地位，并逐步在其他城市扩大市场份额。