商业模式是企业经营的核心，一个成熟的商业模式可以帮助企业有效地获取利润并持续发展。为了制定一套成熟的商业模式方法论，可以包括以下几个方面：

第一，市场研究分析。了解目标市场的需求、竞争对手及其优势，以及市场环境的变化趋势。通过收集和分析市场数据，以确定市场规模、消费者特点和偏好，为企业制定商业模式提供基础。

第二，商业模式设计。根据市场研究结果，确定企业的核心价值和市场定位。考虑企业资源及能力，设计出与市场需求相匹配的商业模式。商业模式应包括产品或服务的特点、定价策略、销售渠道以及运营和供应链等方面。

第三，风险评估与控制。商业模式应充分考虑市场风险及外部环境对企业经营的影响。评估商业模式在不同情景下的可行性及风险。通过制定相应的控制措施，减少风险对企业经营的不利影响。

第四，创新和持续改进。一个成熟的商业模式需要不断的调整和改进。企业应寻找创新点，不断改进产品或服务，提升竞争力。同时，也要关注市场变化，及时调整商业模式，以适应新的市场环境。

第五，强化营销和客户关系。商业模式中的销售渠道和营销策略至关重要。企业应该采用多种营销手段，包括线上和线下渠道，以提高市场接触率和销售额。建立和维护良好的客户关系，增加用户黏性和忠诚度，对于商业模式的成功也至关重要。

一套成熟的商业模式方法论应包括市场研究分析、商业模式设计、风险评估与控制、创新和持续改进，以及营销和客户关系等方面。通过科学的方法论，企业能够更好地把握市场机会，提高竞争力，实现可持续发展。