百果园商业模式张琦的方案：

百果园是一家以水果销售为主的连锁零售企业，由张琦创立于2010年。该方案的核心目标是通过高品质水果的销售，提供卓越的购物体验，并积极探索线上线下相结合的新商业模式。

百果园以高品质水果为核心竞争优势。为了确保水果的新鲜度和品质，百果园建立了自己的供应链体系，与全球各地的优质供应商合作，直接从产地采购水果，并采用专业的冷链物流体系进行运输，确保水果的新鲜度和口感。百果园通过严格的筛选和质量检测标准，确保每一份水果都符合消费者的标准，提供给消费者高品质的水果选择。

百果园注重提供卓越的购物体验。百果园店面设计简洁、明亮，货架整齐，商品陈列合理。同时，店内设有试吃区，提供免费试吃服务，让消费者亲自品尝水果的口感和品质。百果园还推出会员制度，会员可以享受优惠价格和专属服务，如优先购买新品、专属折扣等，提升消费者忠诚度。

百果园积极探索线上线下相结合的新商业模式。除了实体店面的销售，百果园还搭建了一个全面的电商平台，提供在线购物和配送服务。消费者可以通过百果园官方网站或手机APP下单购买，并选择配送到家的方式。同时，百果园还与多个电商平台合作，拓展在线销售渠道，扩大销售范围。通过线上线下相结合的模式，百果园满足消费者多样化的购物需求，提升品牌知名度和销售额。

百果园商业模式张琦的方案以高品质水果、卓越购物体验和线上线下相结合为核心，通过提供高品质水果、优质服务和便捷的购物方式，不断满足消费者需求，提升品牌价值和市场竞争力。