成都中庭餐饮店商业模式方案

一、商业模式介绍

成都中庭餐饮店以提供高品质美食与舒适用餐环境为主要特点，吸引顾客聚集并营造良好消费体验。

店面位于成都市中心繁华商圈，周边人流量大，具备良好的市场基础。

二、主要业务

1.餐饮服务：提供高品质的中西餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐以及小吃等。

菜品独特、口味丰富多样，注重食材的新鲜和健康搭配。

2.外卖服务：提供外卖服务，顾客可以通过在线平台预订，餐食配送到客户指定位置。

3.包场服务：向企业组织、个人提供包场服务，承接各类宴会、会议等活动。

三、核心竞争力

1.食材优质：精心选择优质食材，确保菜品的口感和品质。

2.创新菜品：不断开发与创新菜品，满足不同顾客的需求与口味偏好。

3.用餐环境：店内装修温馨舒适，为顾客提供高品质的用餐环境，增加消费愿望和客户满意度。

4.宴会服务：提供个性化、专业化的宴会服务，满足企业组织和个人需求。

四、盈利模式

1.销售盈利：通过销售各类菜品、饮料和小吃等商品获得利润。

2.外卖盈利：通过外卖服务，收取配送费用以及一定比例的佣金。

3.包场盈利：提供宴会、会议等包场服务，获得场地租金和食品销售利润。

五、市场定位

成都中庭餐饮店主要定位为中高端消费人群，追求高品质餐饮体验的年轻白领和商务人士，同时也欢迎其他年龄段的顾客光临。

六、推广策略

1.线上推广：通过社交媒体平台、外卖平台等进行宣传，展示菜品特色和用餐环境。

2.线下推广：在周边地区发放宣传资料，开展优惠活动，吸引顾客光临。

3.会员制度：建立会员制度，提供优惠、积分等活动，增加顾客忠诚度。

4.口碑营销：重视顾客口碑，并积极回应顾客反馈，提高服务质量。

5.与企业合作：积极开展企业合作，提供员工福利餐服务等。

综上，成都中庭餐饮店将通过提供高品质的餐饮服务、创新菜品以及专业的宴会服务等，获得市场竞争优势，吸引更多的顾客光顾，并实现持续盈利。

同时，通过线上线下推广营销策略，增加品牌知名度和顾客忠诚度，提升市场竞争力。