成都是一个有着丰富美食文化的城市，拥有许多独具特色的餐饮店。

在这个市场竞争激烈的行业中，一个成功的商业模式设计是至关重要的。

我们需要确定目标市场。

在成都，有许多不同类型的顾客。

我们可以选择一种独特的饮食文化或菜系来吸引特定的目标顾客群体，例如川菜、火锅、串串香等。

我们需要提供高品质的食材和独特的口味，以吸引顾客的眼球。

我们应该注重创新。

在竞争激烈的市场中，仅依靠传统的菜品和服务很难脱颖而出。

我们可以通过加入新颖的元素，如特色的菜品搭配、创意的食材使用，为顾客带来全新的风味体验。

同时，我们还应注重环境和氛围的营造。

成都是一个文化底蕴深厚的城市，我们可以利用这种特点来打造独特的餐饮氛围。

例如，我们可以设计一个以传统文化为主题的装修风格，提供传统的音乐和表演，使顾客能够在享用美食的同时感受到成都的历史和文化。

我们还可以考虑利用现代科技来提升顾客体验。

例如，通过使用手机APP预订服务，提供在线点餐和配送服务等。

这不仅可以提高顾客的方便性，还可以节省人力成本。

我们还应该注重营销策略。

除了传统的广告宣传外，我们可以利用社交媒体和网络平台来宣传我们的餐饮店。

通过发布美食图片、优惠活动和顾客评价等，吸引更多的潜在顾客。

我们还可以与当地的旅游机构合作，为游客提供特别优惠和导游服务，吸引更多的游客前来品尝我们的美食。

在中，一个成功的成都餐饮店商业模式应该注重目标市场的选择、创新、环境和氛围的营造、利用科技提升顾客体验以及优秀的营销策略。

只有这样，我们才能在激烈竞争的市场中脱颖而出，并取得可持续发展的成功。