成都蛋糕店商业模式画布九宫格方案：

1. 客户细分：将目标客户细分为个人消费者、企业客户和餐饮店等。

2. 价值主张：提供新鲜、美味、精致的蛋糕和甜点，以及个性化的定制服务。

3. 渠道分销：通过线下实体店、线上自营平台和合作渠道进行销售和分销。

4. 客户关系：建立良好的客户关系，通过优质的服务和互动活动来吸引和保留客户。

5. 收入来源：主要收入来源为蛋糕和甜点的销售，同时还包括定制服务、礼品包装等额外收入。

6. 成本结构：主要成本包括原材料采购、生产成本、店面租金、员工工资、广告宣传等。

7. 关键合作伙伴：与供应商建立良好的合作关系，确保原材料的质量和供应的稳定性。

8. 关键活动：包括产品研发、生产制作、市场推广、店面运营等关键活动。

9. 关键资源：包括优质的原材料、烘焙设备、人员团队、品牌声誉等关键资源。

在这个商业模式画布中，成都蛋糕店可根据客户需求和市场趋势，定期更新和调整。

针对个人消费者，可以定期推出新品和季节性产品，吸引他们频繁光顾。

面向企业客户，可以提供批发和团购服务，满足大量订购需求。

合作渠道可以选择和当地的咖啡馆、餐厅、酒店等合作，以共同吸引人流和提升品牌知名度。

在客户关系方面，可以通过线上社交媒体平台、举办蛋糕体验活动等方式，拉近和客户的距离，增加品牌影响力。

为了提高收入来源，可以开展定制服务，满足个性化需求，同时提供礼品包装服务，吸引更多节日购买需求。

在成本方面，可以与供应商签订长期合同，获取优质原材料，并通过生产线的自动化和优化，降低成本。

关键合作伙伴可以和稳定的原材料供应商建立长期合作关系，确保产品的质量和稳定供应。

关键活动包括持续的产品研发、烘焙和制作工艺的改进、市场营销活动等，以提升产品和服务的竞争力。

关键资源包括拥有高质量的原材料和烘焙设备，以及具备专业烘焙技术和创新能力的人员团队。

通过这份商业模式画布方案，成都蛋糕店可以更好地了解自己的商业模式，并在实践中不断优化和改进，实现持续发展和盈利。