成都作为中国著名的旅游城市之一，拥有丰富的景点资源和独特的小吃文化，吸引了大量的游客。

在成都景区中，小吃摊位成为了一道亮丽的风景线。

以下是关于成都景区小吃的商业模式方案。

一、集中式摊位模式：

该模式主要是在景区内设立一个集中的小吃摊位区域，统一管理和经营。

这样可以实现资源共享，提高管理效益和服务质量。

旅游者在游玩过程中，可以顺便品尝到各种成都小吃，提升游客的满意度和消费体验。

这种模式可以减少景区内摊位数量，更好地规划和利用场地资源。

二、分散式摊位模式：

该模式是在景区内分散设立多个小吃摊位，以便游客能够更方便地品尝到小吃。

这样旅游者在游走各个景点的同时，也能够享受到成都的地方美食。

这种模式可以增加小吃摊位的数量，提供更多样化的口味选择，满足不同游客的需求。

三、打包外卖模式：

该模式适用于那些不方便在景区内就餐的游客，可以将小吃制作成方便携带的包装，并提供外卖服务。

游客可以在游览景区的过程中购买想要品尝的小吃，然后在适合的时候享用。

这样既方便了游客，也将小吃的销售范围延伸到了景区外，增加了销售渠道和利润。

四、体验式餐厅模式：

该模式在景区内建立一些特色的小吃体验餐厅，不仅可以提供传统的小吃味道，还能够让游客通过亲自参与烹饪过程来感受成都小吃的魅力。

餐厅可以设置一些烹饪工作台，提供专业的厨师指导，让游客亲手制作小吃，增加互动性和体验感，从而吸引更多的游客前来品鉴。

无论采用哪种商业模式，都需要注意以下几点：一是保证食品的卫生质量，合理设置食品摊位，保证食品安全。

二是做好游客导向，了解游客的需求，提供有针对性的小吃选择。

三是与当地政府和相关部门合作，确保合规经营，遵守相关法律法规。

四是注重品牌形象和宣传推广，打造成都小吃的特色和声誉。

成都景区小吃的商业模式可以根据不同的需求和场景进行灵活组合，既要考虑游客的便利性和满意度，也要注重经营的可持续性和市场竞争力，以实现可持续发展和在竞争激烈的市场中脱颖而出。