瑞幸咖啡作为一家快速咖啡连锁企业，其商业模式在一定程度上是可持续的。以下是关于瑞幸商业模式可持续性的方案：

1. 多元化产品线：瑞幸咖啡除了传统的咖啡饮品外，还推出了茶饮和冷饮等多元化的产品线。这样的举措能够满足更多消费者的需求，提高销售额，增加盈利能力。

2. 线上线下结合：瑞幸咖啡通过线上渠道接受订单，并实施一小时送达的策略。这有效地提高了生产效率，减少了等待时间，提升了消费者的满意度。同时，瑞幸咖啡线下门店的数量不断扩大，为线上订单提供实体门店取货服务，进一步增加了销售额。

3. 智慧供应链：瑞幸咖啡建立了智慧供应链系统，通过准确的销售预测和生产管理，控制库存，减少了食材和杯子的浪费，降低了成本。这样的措施能够提高资源利用效率，减少对环境的负面影响。

4. 鼓励绿色环保：瑞幸咖啡在推广可持续发展方面也有所努力。他们鼓励消费者使用可回收的咖啡杯，并提供相应的折扣。瑞幸咖啡还加强了对可持续农业的支持，与合作伙伴合作推广可持续咖啡生产和种植。

5. 社会责任实践：瑞幸咖啡关注社会责任，在雇佣方面注重公平和尊重。他们美国分公司于2018年取得了独立门店劳工标准准则证书，表明他们付出合理的工资和提供良好的工作条件。瑞幸咖啡还积极参与慈善和公益活动，回馈社会。

瑞幸咖啡的商业模式在多元化产品线、线上线下结合、智慧供应链、鼓励绿色环保以及社会责任实践等方面具备一定的可持续性。通过不断创新和改进，瑞幸咖啡可以进一步提高其商业模式的可持续性，实现长期发展。