成都市咖啡店经营商业模式方案：

一、背景与市场分析：

1. 成都市是一个发展迅速且人口众多的大城市，对咖啡文化的需求正在不断增长。

2. 成都市的年轻人群体对于时尚、舒适的咖啡馆有着较高的需求，并且愿意花费时间和金钱享受品质生活。

3. 成都市已有一定数量的咖啡馆，但市场尚未饱和，仍有机会发展。

二、商业模式：

1. 定位：以提供高品质的咖啡和浓郁的文化氛围为主要特色的小型咖啡馆。

2. 产品与服务：提供各种精心调制的咖啡饮品，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等；提供一系列小食和甜点，满足不同顾客的口味需求。

3. 空间设计与装修：营造舒适、个性化、艺术性强的环境，吸引顾客驻留更长时间，提供书籍、杂志等娱乐设施，配备免费Wi-Fi。

4. 选址与面积：选择繁华地段，以保证客流量，面积不过大，以降低租金成本。

5. 供应链与合作伙伴：与当地咖啡豆供应商建立合作关系，确保咖啡颗粒新鲜；与当地小型烘焙坊合作，提供新鲜的面包和甜点。

6. 营销渠道：以社交媒体为主力渠道，利用微博、微信等平台传播咖啡文化和特色饮品。

7. 客户关系：建立会员制度，提供积分和优惠券，增加顾客黏性，以及定期推出新品和活动，以吸引新顾客。

8. 收入来源与盈利模式：主要收入来源为咖啡及其他饮品销售、小食和甜点销售。

通过控制成本、提高销售额来提高利润。

三、竞争优势：

1. 提供高品质的咖啡和浓厚的文化氛围，吸引顾客驻留更长时间。

2. 与当地供应商和小型烘焙坊合作，确保提供新鲜和独特的咖啡豆和糕点。

3. 高效的营销策略，利用社交媒体传播咖啡文化和特色饮品。

4. 积极与顾客互动，建立良好的客户关系，提供个性化的服务和优惠券，增加顾客满意度。

以上是一份有关成都咖啡店经营的商业模式方案，主要通过提供高品质的咖啡和舒适独特的环境，吸引顾客驻留并提供增值服务，以期获得盈利。