成都百果园是一家致力于提供新鲜水果和果汁的零售连锁店。

运营商业模式的主要目标是为更多的消费者提供高品质的水果产品，同时保持价格的合理性和竞争力。

以下是成都百果园的运营商业模式方案:

1.产品供应链管理：成都百果园与当地的果农和水果供应商建立了长期稳定的合作关系，确保从源头开始就能获取新鲜的水果。

成都百果园还采用了冷链物流系统，确保产品在运输过程中的新鲜度。

2.店铺布局和设计：成都百果园的店铺布局采用开放式设计，以提供舒适的购物环境和便捷的选购体验。

店内还设置了试吃区和品尝区，让消费者可以亲自品尝新鲜水果和果汁，增加购买的决策信心。

3.定制化服务：成都百果园提供个性化的定制化服务，包括果篮定制、果汁定制等，满足不同消费者的需求。

消费者可以根据自己的口味和健康需求选择水果和搭配的果汁，提供更加贴心和个性化的服务。

4.线上线下结合：成都百果园通过线上平台和线下门店相结合的方式扩大销售渠道。

消费者可以通过手机APP或网站下单，选择自己所需的水果和果汁，然后选择门店自提或者配送到家。

5.市场推广和品牌宣传：成都百果园通过多种渠道进行市场推广和品牌宣传，包括电视广告、社交媒体宣传和合作推广等。

定期举办水果展销会和品鉴会，吸引更多的消费者关注和参与。

6.客户关系管理：成都百果园重视客户关系管理，建立了完善的会员制度，提供会员积分和优惠活动，保持与消费者的长期稳定关系。

通过以上的商业模式方案，成都百果园可以在市场上获得竞争优势，并实现更高的市场份额和盈利能力。

同时，这种商业模式也能够满足消费者对高品质水果产品的需求，并提供更加便捷和个性化的服务。