成都作为国内知名的美食城市，甜品店在这里具有广阔的市场潜力。

以下是一份有关成都甜品店商业模式及战略策略的方案。

一、商业模式

1.产品选择：根据成都人口的口味偏好和消费习惯，选择独特且品质优良的甜品产品，包括传统本地甜品和国际甜品。

2.店面设计：打造温馨舒适的环境，提供舒适的座椅和装饰，吸引消费者在店内品尝甜品。

3.多渠道销售：设立线下实体店，同时建立网络销售平台，方便消费者线上线下购买。

4.定期推出新品：根据市场需求和时尚潮流，不断推出新的甜品产品，增加顾客的兴趣和品尝欲望。

5.优质客户服务：提供热情周到的客户服务，例如快速的点餐服务、送货上门等，树立良好的品牌形象。

二、战略策略

1.创新口味：结合本地特色，创造出独一无二的口味，满足成都消费者对特色甜品的需求。

2.提供健康选项：设计并推广一系列健康的甜品选项，以满足消费者对健康饮食的需求。

3.与供应商合作：与当地的农民合作，以获取新鲜的原材料，确保甜品的品质和原汁原味。

4.营销活动：定期举办特色甜品展览或活动，吸引消费者的关注，增加知名度。

同时利用社交媒体平台，通过推广和打折等方式与消费者互动。

5.与其他品牌合作：与其他著名品牌或个人达成合作，推出联名甜品产品，吸引更多消费者的关注。

6.开发新市场：适当扩展至附近县市，开设连锁店，触及更广阔的消费者群体。

通过以上商业模式和战略策略，成都甜品店可以在竞争激烈的市场中脱颖而出。

抓住当地特色，创新口味，提供健康选项，与供应商合作以确保品质，通过营销活动和与其他品牌合作增加宣传，同时扩展至新的市场，将有助于提高品牌知名度，并吸引更多消费者购买甜品。