成都是一个水果消费市场庞大的城市，水果店作为一种零售业态，具有很大的潜力。

本方案旨在探讨一种适合成都市场的水果店商业模式和思路。

一、商业模式：

1.选择合适的店址：选取位于商业繁华地段或者居民密集区域的店址，确保店面可见度高，并提高顾客流量。

2.采购渠道：与当地的水果批发市场或农户直接合作，确保水果的新鲜度和价格竞争力。

3.商品策略：提供多样化的水果产品，包括当季热销水果、稀缺水果和进口水果等，以满足不同消费者的需求。

4.定价策略：根据成本、市场竞争情况以及消费者付出的价值，合理定价，保证商家的利润空间。

5.店铺装修与布置：打造舒适、干净、具有品质感的店面环境，提高顾客的购物体验。

6.售后服务：建立良好的售后服务体系，提供水果保鲜技巧、健康饮食建议等，增加顾客粘性和忠诚度。

二、思路：

1. 针对中老年人群：成都市中老年人群体庞大，在购买力和消费水平上占据重要地位。

可以加大对中老年人的定向宣传，提供优惠活动和增值服务，满足他们对健康水果的需求。

2. 注重社区营销：在社区设立一些小型便利的水果零售店，方便居民购买。

可以组织水果品鉴会、推出优惠券、送货上门等方式，吸引周边居民购买。

3. 发展线上销售：开设线上商城，将水果店的商品推向更广阔的市场。

通过社交媒体、网站推广等方式，吸引更多的消费者关注和购买。

4. 引进特色品牌：引入一些有知名度的水果品牌，提高消费者对店铺的认知度和信任度，吸引更多潜在顾客。

以上商业模式和思路，旨在为成都的水果店提供一些可行性的经营方向。

但是需要根据市场环境和消费者需求进行综合分析，不断调整和改进，以适应快速变化的市场需求。