成都市作为中国西部地区重要的文化和商业中心，拥有大量的学生、白领和文艺青年群体，对于咖啡和书店的需求十分旺盛。

因此，建立一家集咖啡和书店于一体的店铺将会有很大的商机。

以下是一份关于成都咖啡店和书店商业模式的方案。

一、场地选择：

选择位于成都市中心或人口密集的商业区，交通便利的地方开设店铺。

店铺的面积需要兼顾咖啡厅和书店两种功能，提供舒适的座位区域和宽敞的阅读区域。

二、产品定位：

咖啡：提供各种经典和创新的咖啡饮品，采用高品质的咖啡豆进行炮制，保证口感的香醇和优雅。

书籍：提供丰富的图书种类，包括文学、艺术、人文、生活等多个领域。

同时，可以引入一些当地作家的文集和音乐CD等相关产品，打造独特的地方文化氛围。

三、服务特色：

打造具有社交功能的咖啡和书店，提供舒适的环境、高效的服务和个性化的阅读推荐。

店内设置舒适的沙发和桌椅，供顾客休闲阅读和聚会。

针对需要工作的人群，提供免费的无线上网服务，让他们可以在店里工作和阅读。

四、活动推广：

定期举办文化沙龙、读书俱乐部和艺术展览等活动，吸引更多的文艺爱好者和读者。

可以邀请知名作家和艺术家到店内举办讲座和签售活动，增加店铺的知名度和吸引力。

五、市场推广：

利用社交媒体和互联网平台进行线上推广和线下宣传。

通过微博、微信公众号等渠道发布最新活动和优惠信息，与顾客建立良好的互动和沟通。

同时，可以与周边学校、企业建立合作关系，派送优惠券和相关宣传资料。

六、运营管理：

通过压缩人员成本和供应链优化，提高效率和利润。

建立良好的员工培训体系，提升服务和产品质量。

关注用户反馈，不断改进和创新，以满足不同顾客的需求。

：成都咖啡店和书店商业模式的方案需要充分考虑目标市场的需求，提供高品质的咖啡和丰富的书籍种类，并与顾客建立良好的互动和社交环境。

同时，通过活动推广和市场营销的方式，吸引更多的顾客并提升店铺的知名度和声誉。

通过精细的运营管理，不断改进和创新，将这种商业模式打造成为成都市有影响力的咖啡和书店。