成都海鲜烧烤商业模式营销策略方案：

一、市场调研和定位：

通过市场调研了解成都市场的消费者需求和竞争环境，明确目标客户群体和定位。

在成都这个地区，以年轻人为主力消费群体，注重品质、时尚和卫生。

将成都海鲜烧烤定位为高品质、时尚、卫生的海鲜烧烤品牌。

二、产品创新：

在成都海鲜烧烤领域，通过不断创新产品，满足消费者的多元化需求。

例如，推出新口味的烧烤调料、配料，提供个性化的烧烤套餐。

同时，注重海鲜食材的新品种和新鲜度，确保产品的品质和口感。

三、店面装修和环境：

在店面装修和环境方面，以简约、高端的风格为主导，营造舒适、时尚的用餐环境。

注重细节和品质，提供干净卫生的用餐场所，吸引消费者前来就餐。

四、推广活动和营销策略：

1. 免费试吃活动：通过免费试吃活动，让潜在消费者品尝到我们的产品，增加他们的认可度和粘性；

2. 社交媒体营销：通过微博、微信等社交媒体平台，发布美食图片和活动信息，引发消费者的购买欲望；

3. 会员制度：通过建立会员制度，给予会员一定的折扣和积分奖励，提高顾客回头率；

4. 合作推广：与周边商家合作，开展联合促销活动，增加品牌曝光度和销售量；

5. 优惠券发放：定期发放优惠券，吸引新客户和回流客户；

6. 参与城市活动：积极参与当地的活动，如美食展览、文化节等，增加品牌知名度。

五、售后服务和客户关系管理：

建立客户数据库，定期发送短信或邮件给顾客提供最新的活动信息和优惠，加强客户黏性。

提供良好的售后服务，及时处理客户的投诉和反馈，使顾客有更好的体验和满意度。

通过以上的方案，将成都海鲜烧烤打造成为成都市场的领先品牌，吸引更多消费者，提高市场份额和盈利能力。