成都咖啡店商业模式方案：

一、市场定位

成都是中国西部地区的经济中心和旅游城市，具有庞大的咖啡消费市场。

本项目将定位为高端、时尚的咖啡店，为社会精英提供优质的咖啡及休闲体验。

二、产品与服务

1. 咖啡：提供来自全球精选的优质咖啡豆，采用独特的烘焙工艺，以确保口感和香气的完美呈现。

2. 饮品：除了传统的咖啡饮品外，还推出特色调制饮品，如拿铁、卡布奇诺等。

3. 小吃：供应各式糕点、三明治等小吃，满足顾客对美食的需求。

4. 服务：提供舒适宽敞的环境和良好的服务态度，为客户创造与众不同的咖啡体验。

三、运营模式

1. 选址：选择位于成都市中心的繁华商圈或高档写字楼附近，以吸引目标客群。

2. 供应链管理：建立与咖啡豆供应商的长期合作关系，保证咖啡豆的质量和稳定供应。

3. 设计装修：注重店内环境的舒适性和时尚感，选择温馨的色调和舒缓的音乐，创造放松的氛围。

4. 人力资源：招聘热爱咖啡、具备咖啡制作技能的员工，并提供专业的培训。

5. 营销推广：通过线上推广、品牌合作、会员优惠等方式吸引客户，并提供优质的咖啡和服务来吸引口碑。

四、财务规划

1. 收入来源：主要收入来自咖啡和饮品的销售，同时还有小吃和特色产品的销售收入。

2. 成本控制：严格控制原材料采购成本、人员成本、租金以及水电费等费用，保证利润的最大化。

3. 盈利预测：根据市场调研数据预测日均客流量和客单价，制定合理的销售目标，实现盈利。

4. 资本投入：明确项目启动所需的资金，制定合理的资金需求计划。

以上是成都咖啡店项目的商业模式方案，我们将依靠高品质的产品和服务，吸引目标客户群体，并通过精确的市场定位和有效的运营模式，实现商业成功。