成都是一个历史悠久、文化繁荣的城市，饮食文化也是其重要的组成部分。

如今，成都的餐饮业正处于快速发展的阶段，各种创新商业模式不断涌现。

以下是有关成都餐饮业的商业模式方案。

1. 主题餐厅：成都以其独特的美食文化吸引了大量的游客，主题餐厅通过提供特定的餐厅氛围和装饰，以及与主题相关的菜品和服务，吸引食客们的关注。

例如，川菜主题餐厅提供正宗的川菜、传统的四川餐厅布置和川菜烹饪技术等。

2. 外卖和送餐服务：移动互联网的普及，外卖和送餐服务成为成都餐饮业的重要组成部分。

许多餐馆通过在应用程序上注册，提供在线订购和送餐服务，方便忙碌的都市人群。

一些外卖平台也允许小型餐饮店家加入，提供更多选择。

3. 创意菜品和饮品：创意菜品和饮品的引入为成都的餐饮业注入了新的活力。

创意菜品和饮品以其独特的制作方式、味道和外观吸引着食客们的眼球。

例如，花式咖啡、可爱造型的甜点或是使用新鲜食材制作的创意菜品。

4. 快闪店：快闪店是一种临时性的商业模式，通过租赁临时空间或是移动式的摊贩，提供新颖、丰富的餐饮选择。

快闪店在成都十分受欢迎，它们可以在各个社区、写字楼旁等地新开业或是参加各类活动。

5. 集体采购和外卖团购：在成都，一些餐饮企业通过与农民合作，直接采购食品原料，以提供更为优质、新鲜的菜品。

同时，它们还可以通过与企事业单位合作，提供大批量的外卖团购服务，为企业员工提供美食。

成都的餐饮业正处于快速发展的阶段，各种创新商业模式为市场带来了新的机遇和挑战。

通过不断创新，餐饮企业可以满足食客多样化的需求，提高市场竞争力。

同时，政府和相关部门也应该制定相关政策，支持餐饮企业的发展。