煌上煌是一家中国快餐连锁企业，以炸鸡汉堡为主打产品，采用梯度定价和特色菜品结合的商业模式。

煌上煌采用了梯度定价策略。

他们将产品按照规模和口味进行分类，并针对不同的消费者需求设定不同的价格。

例如，煌上煌的套餐分为鸡肉套餐、牛排套餐和鱼柳套餐等多种选择。

消费者可以根据自己的喜好和需求来选择不同的套餐，从而实现利益最大化。

煌上煌还根据地区特色和消费水平等因素进行定价，以适应不同地区的市场需求。

煌上煌凭借特色菜品吸引消费者。

在众多快餐连锁企业中，煌上煌通过推出新颖独特的菜品，吸引了大量消费者的关注。

比如，煌上煌推出了香辣鸡腿堡、蜜汁烤肉堡等受欢迎的特色汉堡，这些菜品独有的口味和独到的制作工艺，使得消费者对煌上煌产生了浓厚的兴趣。

同时，这些特色菜品也带动了其他产品的销售，提升了整体的销售额。

另外，煌上煌注重产品研发和创新。

他们通过不断研发新产品来满足消费者多样化的口味需求，保持了市场竞争力。

他们不断改良配方、引入新的口味和特色，不断推陈出新。

煌上煌也与其他快餐连锁企业合作，共同研发新的产品，以提供更多选择给消费者。

这种不断创新的商业模式帮助煌上煌保持了品牌的活力和吸引力。

煌上煌的商业模式通过梯度定价、特色菜品以及产品研发和创新，为西式快餐市场带来新的思路和选择。

他们不仅满足了不同消费者层次的需求，也与时俱进地不断推陈出新。

通过对不同价格、特色菜品和产品创新的优化组合，煌上煌成功打造了独特的商业模式，并在竞争激烈的市场中取得了一席之地。

这种商业模式的成功也为其他快餐连锁企业提供了借鉴和启示。