成都烧烤店商业模式盈利点数方案：

一、产品定位：

1. 针对消费者对烧烤美食的需求，提供优质、新鲜、独特的烧烤产品和服务。

2. 针对不同消费群体，推出多样化的产品，如烤串、烤肉、海鲜等，满足不同口味的需求。

二、店铺位置选择：

选择人流量较大的商业区、写字楼或商场附近，以吸引更多客流量。

三、价格策略：

1. 合理定价，与竞争对手相比具有竞争力，但同时保持一定的利润空间。

2. 推出特色套餐，吸引更多消费者尝试，并增加客单价。

四、市场营销策略：

1. 做好品牌形象宣传，通过社交媒体以及线下宣传推广，增加品牌知名度。

2. 定期开展促销活动，如生日优惠、团购打折等，吸引更多顾客。

五、提供优质服务：

1. 培训员工专业知识和服务技能，提升服务水平。

2. 对顾客的投诉及时反馈和解决，保持良好的顾客关系。

六、增值服务：

1. 提供外卖服务，满足消费者的外出就餐需求。

2. 对于大型活动或聚会，提供团购、包场等服务，增加销售额。

七、合作联盟：

与周边商家、写字楼或社区等建立合作关系，进行跨界推广活动，提高店铺知名度和曝光率。

八、附加产品销售：

提供饮品、小吃等附加产品销售，增加客单价。

九、成本控制：

1. 严格控制原材料采购成本，确保产品质量的同时降低成本。

2. 合理安排人员工作时间，控制人员成本。

以上是一份有关成都烧烤店商业模式盈利点数的方案。

这些方案旨在通过产品定位、店铺位置选择、价格策略、市场营销策略、提供优质服务、增值服务、合作联盟、附加产品销售和成本控制等多个方面的考虑，实现烧烤店的盈利。

在执行过程中，需要根据实际情况进行调整和优化，同时不断创新，应对市场竞争和消费者需求的变化。