方案：成都咖啡厅商业模式及营销策略

一、商业模式：

1. 定位：成都咖啡厅的定位是提供高品质的咖啡和舒适的休闲环境。

通过创造和营造独特的氛围，吸引年轻人和专业人士成为我们的主要客户群体。

2. 产品策略：我们将提供包括经典咖啡、特色手冲咖啡、茶饮和小食在内的多样化产品，以满足不同客户的需求。

同时，我们将定期推出限时和季节性产品以保持顾客的新鲜感。

3. 服务策略：我们致力于提供优质的客户服务，包括友好的员工、迅速的服务和舒适的用餐环境。

我们将培训员工，使他们具备专业咖啡知识和良好的沟通技巧，为客户提供个性化的建议和定制化服务。

二、营销策略：

1. 线上宣传：通过社交媒体平台，如微博、微信和抖音等，在线上推广品牌形象和特色产品。

我们将定期发布与咖啡相关的资讯和故事，吸引用户参与互动。

2. 线下体验：积极参与当地咖啡文化和社区活动，如咖啡师比赛、艺术展览等。

同时，我们将与附近企业和学校合作，为他们提供特别优惠，并在场所内进行宣传，吸引更多的潜在顾客。

3. 会员制度：设立会员制度，为顾客提供积分、优惠券和生日福利等特殊待遇，以增加顾客忠诚度和消费频率。

4. 产品创新：与合作伙伴共同研发新产品，例如与名牌巧克力厂商合作推出巧克力咖啡等，以吸引更多喜爱独特口味的顾客。

5. 时尚合作：寻求与当地设计师和艺术家的合作，定期举办主题展览和活动，将咖啡厅打造成年轻时尚人士的文化交流场所。

以上是成都咖啡厅商业模式及营销策略的方案。

我们致力于打造一个具有品质和独特性的咖啡品牌，并通过多样化的营销活动来吸引并保持大量的忠实客户。

在不断迭代改进的同时，我们将与社区和顾客建立紧密的关系，以保持持续的增长。