成都咖啡店的商业模式设计画布方案：

1. 客户细分：

- 打工族：办公室白领，希望在工作间隙或休息时享受一杯咖啡放松身心。

- 学生群体：需要一个静谧的地方学习或与朋友聚会。

- 文艺青年：追求个性咖啡文化和环境。

2. 核心价值主张：

- 提供优质咖啡和独特创新的咖啡饮品。

- 舒适的环境和轻松氛围，满足不同客户的个性需求。

3. 渠道：

- 线下实体店：位于繁华商圈或大学校园附近，便利客户购买咖啡。

4. 客户关系：

- 提供个性化服务，根据客户的喜好和需求制定适合他们的咖啡饮品。

- 客户参与：积极鼓励客户参与咖啡研讨会、品鉴活动，增加客户黏性。

5. 收入来源：

- 咖啡销售：通过销售咖啡豆和咖啡饮品获取收入。

- 餐饮销售：提供小食、糕点等搭配品，增加额外的收入。

6. 重要合作伙伴：

- 咖啡豆供应商：保持与优质供应商的合作关系，保证咖啡的质量和稳定供应。

- 设备供应商：与供应商合作购买咖啡机、咖啡磨豆机等设备，确保设备的质量和维修服务。

7. 关键资源：

- 人力资源：雇佣专业的咖啡师，保证咖啡的制作质量。

- 咖啡豆和原材料：保证咖啡饮品的口感和品质。

8. 关键活动：

- 咖啡制作：提供培训和专业知识，确保咖啡师的技术和品质。

- 咖啡包装和推广：设计独特的包装和营销策略，吸引潜在客户。

9. 成本结构：

- 租金和人工成本：保持合理的租金和人工成本，控制运营费用。

- 咖啡豆和原材料成本：与供应商协商获取合理价格。

10. 风险与机会：

- 风险：市场竞争激烈，需要与其他咖啡店区别开来。

- 机会：成都市场不断增长的咖啡消费群体，提供更多创新的咖啡产品来满足市场需求。

以上是成都咖啡店的商业模式设计画布方案，通过提供优质咖啡和独特的咖啡文化环境，满足不同客户的需求，并与供应商、客户及合作伙伴建立良好的关系，以创造持续的利润和业务增长。