成都蒸馒头是一种具有悠久历史的传统美食，在当地拥有广泛的市场基础。

基于这一特点，我针对成都市开设一家蒸馒头专业店的商业模式进行了研究和设计。

我们将选择在成都市的繁华商圈或者人流密集的地段开设店铺，以提高店铺的曝光度和客户流量。

例如，可以选择在市中心的购物中心或者商业街开设门店。

我们将以传统蒸馒头为主打产品，同时根据市场需求，开发一些创意馒头以吸引更多的消费者。

例如，可以推出各种填充馅料的馒头，如肉馅、豆沙馅、酱菜馅等，以满足不同人群的口味需求。

另外，为了提高产品的口感和品质，我们将注重原料的选用和制作工艺的研发。

例如，选用优质的面粉和新鲜的食材，通过传统的发酵和蒸制工艺，制作出口感绵软、味道鲜美的蒸馒头。

为了进一步提升品牌形象和市场竞争力，我们将注重店铺的装修和服务。

店铺内将创造一个温馨、舒适的就餐环境，让顾客在享用美食的同时也能感受到对细节的关注。

我们还将提供高质量的服务，为顾客提供便捷、周到的点餐和就餐体验。

为了吸引更多的顾客和提高销量，我们将积极运用线上渠道和社交媒体营销。

通过建立网上订购平台，顾客可以随时随地选择自己喜欢的蒸馒头并进行订购。

同时，我们将通过社交媒体平台发布产品信息和促销活动，吸引更多的顾客关注和参与。

我们将注重团队的建设和培训。

通过招聘专业的厨师和服务人员，不断提升他们的技能和服务水平。

我们还将定期组织培训和工作交流，提升团队的凝聚力和创新能力。

成都蒸馒头在当地市场具有较大的发展潜力。

通过以上商业模式的设计和实施，我们相信可以打造一家具有竞争力和影响力的蒸馒头专业店，为消费者带来美味的蒸馒头，同时实现经济效益的增长。