项目背景：

成都是一个文化底蕴深厚，人口众多的现代化城市，在快节奏生活的城市中人们对于早餐的需求与日俱增。

因此，在成都开设一家专注于早餐的店铺将有很大的市场潜力。

商业模式：

1.产品特色：以提供健康、营养、方便、美味的早餐为特色，主打特色小吃、精致西点等。

根据成都市场的需求，采用融合传统川菜和西式早餐的风味，独特的口味能够吸引更多的顾客。

2.店铺选址：选择在繁华商业区或者学校周边等人流量较大的地段开设店铺，以方便顾客的就餐需求，并增加店铺的曝光度。

3.店内设计：店内以简约、时尚的装修风格为主，营造出温馨舒适的用餐氛围，具有吸引顾客的亲和力。

4.供应链管理：建立与优质食材供应商的合作关系，确保所供应的食材新鲜、安全。

同时，最大程度地减少食材的浪费，提高利润率。

5.在线点餐：提供线上订餐服务，通过手机APP或网站进行下单，方便快捷。

同时，引入外部配送服务，满足顾客的送餐需求。

6.营销推广：通过社交媒体、店内宣传和线下活动等多种方式进行宣传，吸引顾客的关注。

同时，进行会员制度，为常客提供更多优惠和福利，增加店铺的忠诚度。

7.精细化运营：建立高效的运营团队，提供优质的服务，保持清洁的卫生环境，确保顾客的用餐体验满意，提高顾客回头率。

8.市场扩展：在巩固成都市场的基础上，逐步扩展到周边城市和地区，通过加盟、合作等方式拓展市场份额。

9.提供特色服务：除了早餐外，还可以为顾客提供咖啡、茶饮等饮品服务，以及一些小吃、甜品等，提高店铺的利润率。

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通过以上商业模式，成都早餐店创业项目可以在这个庞大的市场中立足，通过独特的产品特色、精细化运营和营销推广，吸引更多的顾客，实现商业成功。