成都作为中国著名美食城市，烧烤文化在这里非常兴盛。

因此，选择成都做烧烤生意是一个非常有前景的商业机会。

下面是一份关于成都烧烤生意商业模式的方案。

1. 选址：选择在繁华商业区或人流密集的地方开设烧烤店铺。

可以考虑在购物中心、酒吧街或大学周边找到一个具有吸引力的地方。

2. 餐厅设计：设计一个舒适、时尚的环境，吸引顾客留下并且提高他们的消费体验。

有吸引力的室内装饰、良好的空调设备和舒适的座位是非常重要的。

3. 商品供应链：建立一条可靠的烧烤食材供应链，确保原材料的新鲜度和品质。

可以与当地的农户和供应商建立合作关系，以保证稳定的原料供应。

4. 菜单设计：开发出各种口味丰富、创新的烤串和烧烤套餐，以满足不同人群的需求。

可以提供传统的牛羊肉串、海鲜烧烤和独特的创意主食。

也可以提供一些小吃和烧烤独家配方，让顾客流连忘返。

5. 服务质量：培养一支优秀的服务团队，提供友好、高效和专业的服务。

能够根据客人的需求提供个性化的服务，比如推荐菜品、帮助顾客烤制食物等。

6. 营销策略：利用社交媒体平台和在线订餐平台进行广告宣传和销售。

通过发布诱人的图片和广告语来吸引顾客。

同时也可以考虑与当地的商家、社区和学校合作，进行各种促销活动和特价优惠来增加顾客流量。

7. 店内活动：定期举办一些特殊的主题活动，如烧烤比赛、生日派对、情侣套餐等，吸引更多的顾客。

同时也可以组织一些文化活动，向顾客介绍成都的传统文化，营造独特的用餐体验。

8. 客户关系管理：建立一个会员制度，给予忠诚度高的顾客一些特殊优惠和回馈。

同时也需要关注顾客的反馈和评价，不断改进和提高产品和服务质量。

成都烧烤生意的商业模式需要考虑到选址、餐厅设计、供应链、菜单设计、服务质量、营销策略、店内活动和客户关系管理等多个方面。

只有在这些方面都做到出色，才能吸引更多的顾客，提高商业绩效。