成都是一个美食之都，拥有众多餐饮店。

为了在激烈的竞争中脱颖而出，餐饮店可以考虑采用垂直商业模式，以满足消费者日益增长的需求，并实现持续盈利。

以下是成都餐饮店垂直商业模式的一些优点和方案。

垂直商业模式侧重于特定领域的服务，可以提供更专业的产品和服务。

成都餐饮店可以选择特定的食品类型或特色菜系，例如川菜、火锅或小吃，通过深入研究和了解这一领域的用户需求，进行精细化运营。

在菜单设计、原材料采购和烹饪技术上下功夫，提供独特的食品口味和品质，从而吸引更多顾客。

垂直商业模式可以建立起与供应商和生产商的紧密合作关系。

成都餐饮店可以与本地农场、渔场或食品加工厂等建立长期合作伙伴关系，确保原材料的新鲜和品质。

通过直接与供应商合作，餐饮店可以降低成本，避免中间环节的浪费和损耗，提供更具竞争力的价格。

垂直商业模式可以基于数字技术和互联网平台来提升运营效率和用户体验。

成都餐饮店可以建立自己的在线订餐平台，提供方便快捷的订餐服务，通过线上用户评论和评分等互动功能，提升品牌形象和口碑。

同时，结合移动支付和配送服务，为消费者提供优质的服务体验，提高客户忠诚度。

垂直商业模式可以通过建立会员制度和精准营销来增加顾客粘性和销售额。

成都餐饮店可以推出会员卡，提供特殊折扣和优惠，吸引消费者成为回头客。

同时，利用大数据分析和个性化推荐技术，了解顾客的偏好和消费习惯，为他们提供定制化的优惠信息和活动，增加销售额和用户满意度。

成都餐饮店采用垂直商业模式可以通过专业化服务、供应链合作、数字化运营和精准营销等手段获得竞争优势。

通过规模经济效应和用户黏性的提升，餐饮店可以实现持续的盈利并在市场中稳定发展。