方案主旨：

该方案旨在通过重构成都酒吧的商业模式，改变酒吧股权结构以促进经营效益的提升和股东利益的最大化。

方案内容：

1. 股权结构重组：将酒吧的股权结构进行重新组合和调整，以实现股东间权益的合理分配。

可以考虑引入新的股东，如投资机构或个人投资者，以增强酒吧的资金实力和战略资源。

同时，可以考虑给予员工持股或期权激励，提高员工的工作动力和忠诚度。

2. 业务拓展：除传统的酒水销售外，可以进一步扩展酒吧的业务范围，例如推出特色调酒品牌，提供餐饮服务，举办音乐演出或主题派对等。

通过多元化经营，提高酒吧的吸引力和竞争力，增加营业额和利润空间。

3. 信息化建设：加强信息化建设，建立完善的会员管理系统和数据分析能力，深入了解顾客需求和行为习惯，实施个性化营销和客户维护。

通过精准营销和客户关系管理，提高顾客忠诚度和全面营销效果。

4. 品牌塑造：打造独特的品牌形象和文化内涵，通过艺术装潢、音乐品味和服务经验等方面的独到之处，吸引目标客户群体，提高品牌认知度和美誉度。

加强与当地文化、艺术团体的合作，举办专属活动和展览，提升酒吧的社交地位和品牌价值。

5. 创新经营模式：探索与其他商户的合作和联合经营，例如与附近的餐厅、零售店或娱乐场所建立合作关系，共同开展联合促销等活动，互相吸引客流量，实现资源共享和双赢。

6. 提升服务质量：重视员工培训和服务质量管理，建立完善的服务标准和流程，提高服务水平和顾客满意度。

通过精细化管理和员工激励机制，促进员工忠诚度和服务质量的提升。

效果预期：

通过这些措施，成都酒吧能够吸引更多的投资和资源，提高经营效益和盈利能力。

同时，通过创新和差异化经营，提高品牌价值和市场竞争力。

通过股权结构的重组和激励措施，增加员工的投入和忠诚度，形成良好的团队合作氛围。

最终，实现成都酒吧的长期稳定发展和股东、员工以及顾客的共赢局面。