成都餐饮行业作为中国国内知名的美食之都，拥有独特的商业模式，具备着丰富的创新潜力。

根据市场需求和市场竞争情况，可以提出以下方案：

一、多元化菜品选择

在成都餐饮行业中，以川菜为主的经营模式已经过饱和，为了满足多样化需求，可以引入其他菜系的菜品，如粤菜、鲁菜、湘菜等。

同时，在传统菜品的基础上进行创新和改良，推陈出新，满足消费者的不同需求。

二、合作模式创新

针对喜欢群体活动的年轻消费者，可以推出创新的合作模式。

比如，以餐饮为核心，与周边的娱乐场所、时尚潮品等行业进行合作，推出联合活动，吸引更多顾客，提高消费者的粘性。

三、外卖与堂食结合

外卖市场已经成为餐饮行业的重要一环，与此同时，堂食作为人们社交、团聚的场所，也不能忽视。

可以推出便捷的预定外卖和堂食服务，通过合理的配送系统和堂食服务流程，提供快速、高效的服务，满足不同消费者的需求。

四、创意营销

成都餐饮行业竞争激烈，创意营销是吸引消费者的重要手段之一。

可以通过推出特色菜品、独特的装修、创意的宣传活动等，吸引更多消费者的眼球，提升品牌形象。

同时，可以利用社交媒体平台进行线上宣传和互动，吸引更多的年轻消费者。

五、文化体验

成都餐饮行业可以结合成都的历史文化底蕴，推出具有鲜明地方特色和文化内涵的餐饮产品，让消费者在品尝美食的同时，感受到成都的独特魅力。

比如，可以推出带有民居特色的餐厅，提供传统餐具和服装，重塑古时的饮食文化，让消费者得到全方位的文化体验。

成都餐饮行业可以通过多元化菜品选择、合作模式创新、外卖与堂食结合、创意营销和文化体验等独特的商业模式来提升竞争力和市场份额，满足消费者的需求，创造更高的商业价值。