成都是一个繁华的城市，有众多的商业和娱乐场所。

会所餐饮作为一种特殊类型的餐饮服务，吸引了越来越多的消费者。

在制定成都会所餐饮的商业模式方案时，需要考虑以下几个方面。

要确定目标客户群体。

成都会所餐饮通常以高端人群为主要客户群体，他们通常追求高品质的餐饮服务和舒适的用餐环境。

因此，在商业模式方案中需要确定目标客户群体的特点和需求。

要考虑提供的餐饮服务。

成都会所餐饮通常包括正餐、下午茶、酒水等多种服务。

在商业模式方案中，需要明确各项服务的特点和定位，并确保服务质量和口碑。

还可以提供特色菜品和独特的菜单设计，以吸引更多的消费者。

要注重用餐环境的打造。

成都会所餐饮通常注重用餐环境的舒适和私密性。

因此，在商业模式方案中，需要考虑用餐空间的布局、装修和氛围的营造，以及餐具、餐桌椅等细节的设计。

还可以考虑提供私人包房等特殊的用餐场所，以满足高端客户的需求。

要注重营销策略的制定。

成都会所餐饮通常面向高端客户，因此需要进行有针对性的推广和宣传。

在商业模式方案中，可以考虑与高级私人俱乐部、商务会所等合作，进行联合推广。

可以通过社交媒体、线下活动等方式传播品牌形象和口碑。

成都会所餐饮的商业模式方案需要考虑目标客户群体、餐饮服务、用餐环境和营销策略等方面。

只有在这些方面做到精心规划和细致运营，才能成功吸引高端客户，并获得持续的盈利。