成都作为中国西部地区的经济、文化和科技中心，拥有得天独厚的地理优势和丰富的人力资源，是一个创业项目的理想之地。

盘点成都的创业项目商业模式，可以有以下几个方向：

1. 文化创意产业：成都拥有悠久的历史文化和丰富多样的民俗资源，可以通过开发文化创意产业来吸引游客和消费者。

例如开设特色手工艺品工作坊，制作和销售具有成都特色的纪念品；策划丰富多样的民俗文化体验活动，吸引文化爱好者和旅游者。

2. 科技创新：成都是中国西部地区最重要的科技创新中心之一，可以通过发展人工智能、大数据分析、物联网等高科技产业来创造巨大商机。

可以开设科技创业孵化器，提供办公空间和创业辅导服务，吸引创业者和投资者；组织科技创新大赛，发掘和孵化优秀的科技创业项目。

3. 旅游服务业：成都是中国西南地区重要的旅游城市，可以通过提供旅游服务来创造商机。

例如开设旅游定制公司，为游客提供个性化的旅游路线规划和服务；开设主题餐厅、特色民宿等旅游消费场所，吸引游客增加消费。

4. 农业创业：成都周边拥有丰富的农业资源，可以通过发展农业创业项目来实现农村振兴。

例如发展有机农业，生产和销售有机农产品；开设农家乐，提供农村旅游和休闲服务；组织农业科技培训，提高农民的技术水平和收入。

以上是关于成都盘点创业项目商业模式的方案。

成都作为一个充满机遇的城市，创业者可以根据市场需求和个人兴趣选择适合自己的项目，并整合资源，实现商业成功。