成都三只松鼠是中国知名的休闲零食品牌，主要以坚果类产品为特色。

其商业模式具有以下几个评价方面：

1. 丰富多样的产品线：三只松鼠提供了多种口味和风味的坚果零食，包括瓜子、巴旦木、腰果等。

其产品线丰富多样，能够满足不同消费者的口味需求，从而扩大市场覆盖范围。

2. 强大的品牌影响力：三只松鼠以其独特的包装设计和Q弹美味的坚果产品闻名于市场。

品牌在市场上享有较高的知名度和良好的口碑，为其增加了竞争优势和市场份额。

3. 多渠道的销售模式：三只松鼠的产品通过多种销售渠道进行销售，包括线下门店、电商平台等。

这一多渠道销售模式提高了产品的市场覆盖率，使更多的消费者能够方便地购买到三只松鼠的产品。

4. 优质的产品质量和安全性：作为食品行业的企业，三只松鼠注重产品的质量和安全性。

其产品严格依照国家标准进行生产和质量管理，确保产品的安全性和合规性，从而增强了消费者对产品的信任和好感度。

5. 创新的市场营销策略：三只松鼠经常推出新品种和新口味的坚果产品，通过创新的市场营销策略吸引消费者的注意。

例如，该公司在一些大型商场开设了品牌体验店，并举办各种促销活动，活跃市场氛围，增加消费者的购买欲望。

三只松鼠的商业模式在产品多样性、品牌影响力、销售渠道、产品质量和安全性以及市场营销方面都表现出了一定的优势。

然而，在激烈的市场竞争中，三只松鼠仍然需要不断创新和完善，提升产品和服务的品质，以增加吸引力并保持行业领先地位。