蛋糕店宗旨和商业模式方案：

蛋糕店宗旨：为顾客提供高品质、美味可口的蛋糕，创造让顾客回味无穷的独特体验。我们致力于在蛋糕业界树立良好的口碑，持续提供舒适、友好的购物环境，以满足不同顾客的需求和期望。

商业模式方案：

1.产品定位：我们精选来自顶尖原料供应商的优质材料，采用传统制作工艺和现代技术相结合的方式，打造出新颖时尚的蛋糕系列，包括生日蛋糕、婚礼蛋糕、节日限定款式等。我们注重品质和口感，每款蛋糕都经过严格的制作和品尝评估，确保每一口都能带给顾客满意的享受。

2.创新研发：我们持续进行创新的研发工作，推出新品蛋糕，满足顾客对不同口味和风格的需求，并关注市场上的新潮流和消费趋势，及时调整产品组合。我们也鼓励顾客提出建议和意见，以改进我们的产品。

3.服务体验：我们注重提供优质的服务体验。我们将设立专业的蛋糕顾问团队，帮助顾客选择适合的蛋糕款式和规格；提供定制服务，满足顾客个性化的需求。我们也将提供快速便捷的配送服务，确保顾客可以随时享受到新鲜的蛋糕。

4.市场定位：针对不同的消费群体，我们将制定不同的市场定位策略。面向年轻人群体，注重时尚和创意；面向家庭群体，提供实惠的套餐和优惠活动；面向高端消费群体，提供精致奢华的蛋糕和个性化定制。

5.品牌营销：我们将通过多种渠道进行品牌推广和营销活动，包括线下的广告宣传、参与展会、举办蛋糕品鉴会等；线上通过建设官方网站、社交媒体推广、与各大电商平台合作等方式，拓展我们的市场覆盖面。

我们的目标是用优质的产品和卓越的服务，争取蛋糕市场的领先地位，并赢得顾客的持续信赖和支持。我们将不断探索创新，为顾客带来更多惊喜与满足。