成都是中国西南地区著名的旅游城市，也是中国四大特色餐饮之一。

在成都餐饮业的商业模式中，有四大核心方案。

第一，特色美食打造。

成都是著名的川菜之乡，具有独特的饮食文化和美食资源。

餐饮企业可以通过与当地特色食材供应商合作，确保原料的新鲜和品质，同时在菜品创新和研发上下功夫，提供独具特色的美食体验。

第二，创新餐饮形式。

社会的发展和人们消费观念的变化，传统的餐馆模式已经无法满足不断变化的需求。

餐饮企业可以引入新颖的餐饮形式，如快餐店、主题餐厅、餐车等，以迎合年轻人的消费习惯和追求新体验的需求。

第三，营销策略创新。

互联网的普及和发展，餐饮企业可以通过线上渠道提升知名度和销售额。

可以利用社交媒体平台开展线上营销活动，例如推出优惠券、组织线上抽奖等，吸引更多的消费者。

同时，可以与旅游机构合作，开展旅游餐饮联动活动，将更多游客吸引到餐饮企业。

第四，服务质量提升。

餐饮行业是一个以顾客满意度为核心的行业，提升服务质量和顾客体验是非常重要的。

餐饮企业可以通过加强员工培训，提高服务技能和专业素养；改进餐饮环境，营造舒适的用餐氛围；加强餐厅的维护和卫生管理，确保食品安全等方面的努力，提升整体的服务质量。

而言，成都餐饮业的商业模式的四大核心方案是特色美食打造、创新餐饮形式、营销策略创新和服务质量提升。

餐饮企业应该不断创新和改进，以适应市场的需求变化，提供更优质的餐饮服务，赢得更多的消费者信任和支持。