肯德基是世界著名的快餐连锁企业，拥有庞大的消费群体和广泛的市场份额。然而，在当前经济环境下，传统的肯德基商业模式也面临着许多挑战。因此，为了适应市场需求的变化，肯德基应该考虑进行商业模式的改变。

肯德基应该加强对科技的应用。互联网和移动技术的发展，很多消费者都习惯使用手机来订餐和外卖。因此，肯德基可以开发自己的手机应用程序，让消费者可以方便地下单和支付。肯德基还可以通过社交媒体平台来推广新产品和优惠活动，吸引更多年轻消费者的关注。

肯德基可以考虑引入更多健康食品选项。当前，越来越多的消费者关注健康饮食，他们更愿意选择低脂肪、低盐和高纤维的食品。因此，肯德基可以推出一系列健康商品，如沙拉、水果杯和低热量饮料，以满足不同消费者的需求。肯德基还可以与健康食品生产商合作，推出更具创新性的健康食品。

另外，肯德基还应该注重环保和可持续发展。全球对环境问题的关注度不断增加，消费者对企业的环保责任也越来越看重。因此，肯德基可以采用更环保的包装材料，减少浪费，并鼓励消费者进行环保行动。肯德基还可以关注食品来源的可持续性，选择使用可持续生产的食材，为社会和环境做出贡献。

肯德基可以考虑扩大新兴市场的规模。如今，许多新兴市场正在兴起，具有巨大的潜力和机会。肯德基可以瞄准这些市场，并开设更多门店，满足当地消费者的需求。肯德基还可以根据当地市场的特点和文化，推出特色产品，吸引更多消费者的关注。

肯德基商业模式的改变是必要的，以适应当前市场需求的变化。通过加强科技应用、推出健康食品选项、注重环保和可持续发展，并扩大新兴市场的规模，肯德基可以保持竞争力，并继续保持领先地位。