成都作为中国著名美食之都，拥有着丰富多样的独特饮食文化。

为了进一步推动成都饮食产业的发展，我们提出以下关于成都独特饮食商业模式的方案。

我们建议成都饮食企业在传统餐饮业的基础上发展新型餐饮业态。

以Sichuan Hot Pot为例，我们可以在传统的火锅店的基础上，引入自助式服务，提供更广泛的菜品选择和更快捷的服务，满足不同顾客的需求。

我们还可以根据消费者的需求，推出更加环保、健康的食材和餐具，提高整体的餐饮品质。

我们建议通过文化创意餐饮来打造成都独特饮食文化品牌。

成都有着丰富多彩的文化底蕴，我们可以将传统的饮食文化与当地的非物质文化遗产结合起来，创意出具有成都特色的餐饮品牌。

例如，开设“川剧主题餐馆”，在用餐的同时，观众还可以欣赏到成都著名川剧的表演，感受到传统戏曲文化的魅力。

第三，我们建议成都饮食企业在产品供应链方面进行创新。

可以引入农产品的溯源系统，确保食材的质量和安全。

可以与当地农户建立合作关系，直接采购新鲜的农产品，减少中间环节，提高成本效益。

同时，可以将农产品加工成特色产品，拓宽销售渠道，增加利润空间。

我们建议成都饮食企业积极开拓线上线下结合的商业模式。

通过互联网技术，可以搭建电商平台和外卖平台，提供便捷的订餐服务。

同时，在线下店铺中，可以提供优质的用餐环境和服务，吸引消费者的光顾。

另外，可以与旅游机构合作，推出旅游+美食的套餐，吸引更多的游客到成都品尝当地美食。

我们提出了一些关于成都独特饮食商业模式的方案，包括发展新型餐饮业态、打造独特饮食文化品牌、创新产品供应链、开拓线上线下结合的商业模式等。

我们相信通过这些创新举措，能够进一步推动成都饮食产业的发展，提升成都美食的知名度和竞争力。