成都作为中国美食之都，拥有丰富多样的餐饮文化，吸引了众多投资者。

在成都餐饮业中，有一些商业模式被认为是最具创新和成功的，以下是其中几个：

1. 创意主题餐厅：成都拥有许多以独特主题为卖点的餐厅，例如艺术主题、动漫主题、游戏主题等。

这些餐厅通过打造独特的氛围和体验，吸引了大量的顾客。

创意主题餐厅注重菜品和装饰的创新，通过提供独特的用餐体验来吸引顾客，并能够获得相对较高的品牌知名度和顾客忠诚度。

2. 线上线下结合：当代消费者对餐饮业的需求也逐渐转向线上，因此线上线下结合的商业模式在成都餐饮业中颇受推崇。

通过在线预订、外卖配送、线上支付等方式，餐厅能够更好地服务顾客，并在互联网平台上展示自己的产品和品牌形象。

线上线下结合的商业模式可以使餐厅扩大市场覆盖面，提升销售额。

3. 新零售模式：新零售是近年来崭露头角的商业模式，餐饮行业也在积极探索。

新零售模式将线上、线下和物流无缝连接，为餐饮企业带来了更多的销售机会和提升效率的可能性。

在成都，一些餐饮品牌已经开始尝试新零售模式，通过自有线上平台、第三方平台、自有实体店等渠道为顾客提供更便捷的用餐服务。

4. 农场直供模式：成都周边拥有丰富的农田资源，因此农场直供模式在成都餐饮业中得到广泛应用。

农场直供模式将农产品直接从农场送至餐饮企业，确保了食材的新鲜度和质量。

农场直供模式不仅能够满足消费者对健康、绿色食品的需求，而且能够提升餐厅的品牌形象和顾客口碑。

成都餐饮业最牛的商业模式包括创意主题餐厅、线上线下结合、新零售模式和农场直供模式。

这些商业模式在满足顾客需求的同时，能够提升餐饮企业的品牌形象和竞争力。

对于成都餐饮企业来说，创新和不断适应市场需求是取得成功的关键。