成都灯影牛肉是一种地方特色风味，以其独特的传统熏制工艺和口感鲜美的牛肉受到许多消费者的喜爱。

借助成都灯影牛肉的知名度和潜力，我们计划在达州市建立一家以成都灯影牛肉为核心产品的商业模式。

1. 产品定位

成都灯影牛肉以其独特的熏制工艺和鲜美口感而闻名，我们将打造高品质的成都灯影牛肉产品，定位为高端市场，并注重产品的品质和口感的稳定性。

2. 供应链管理

我们将与当地的牛肉生产商合作，确保原材料的供应稳定，并对原材料进行严格的质量控制和检测，以确保产品的品质和卫生安全。

3. 生产工艺

我们将引进成都灯影牛肉的熏制工艺，保持原汁原味地制作成都灯影牛肉。

同时，根据市场需求，我们还将研发出多种不同口味的成都灯影牛肉产品，以满足不同消费者的需求。

4. 品牌建设

我们将注重品牌建设，包括设计专属的品牌Logo和包装，打造独特的品牌形象。

通过有效的宣传和广告推广，提高品牌知名度和美誉度。

5. 渠道拓展

我们将通过线下和线上渠道的组合拓展销售网络。

在达州市内，我们将开设实体店面，通过特色装修和优质服务吸引消费者。

在线上，我们将建立自己的官方网店以及与电商平台合作，提供便捷的线上购买渠道。

6. 售后服务

我们将注重售后服务，提供商品保质保量，同时建立完善的客户反馈系统，及时解决消费者的问题和需求，提高顾客的满意度。

7. 市场推广

我们将通过多种市场推广手段来宣传成都灯影牛肉，在达州市内进行地推活动，推出促销活动和优惠政策，吸引消费者的目光。

同时，在社交媒体平台上进行宣传和推广，借助大众传媒提高品牌知名度。

8. 合作伙伴关系

我们将积极与当地的酒店、零售商和餐饮业建立合作伙伴关系，将成都灯影牛肉引入到餐饮菜单和零售平台中，扩大销售渠道和市场份额。

通过以上的商业模式方案，我们坚信在达州市建立以成都灯影牛肉为核心产品的商业模式能够取得成功，并推动成都灯影牛肉在达州市的销售和知名度提升。