商业模式方案：成都面馆

一、概述

成都面馆是一家位于成都市中心的面馆，提倡传统川菜文化，专注于提供地道的成都面食。

为了激励员工积极工作，我们决定推出一项每卖一碗面就能提成一元的商业模式，以激发员工的工作热情和主动性。

二、目标

1. 提高员工的工作积极性和干劲。

2. 提升成都面馆的销售业绩和顾客满意度。

3. 建立良好的顾客关系和口碑。

三、实施细则

1. 员工提成机制

- 每位员工每卖一碗面，将获得一元提成。

- 提成能够鼓励员工积极主动地推销和销售面食，带动整体业绩增长。

2. 员工培训

- 针对员工的销售技能和顾客服务意识进行培训，提升员工的综合素质。

- 员工需要了解每道菜品的特点和口味，以便积极向顾客推荐。

3. 线上推广

- 在社交媒体平台上宣传面馆提成计划，吸引潜在客户光顾。

- 针对特定的顾客人群提供优惠活动，增加销售机会。

4. 客户奖励计划

- 发放代金券或折扣券给顾客，鼓励他们介绍新客户光顾面馆。

- 推出积分制度，让顾客在面馆消费后能够获得相应的积分，累积后可以兑换面食或其他奖品。

5. 售后服务

- 建立健全的客户反馈机制，及时回应顾客的意见和建议。

- 针对不合格产品或错误的服务进行退款或重做，保持顾客满意度。

四、预期效果

1. 提成计划鼓励员工主动销售，提高员工业绩。

2. 客户奖励计划能够增加顾客粘性和忠诚度。

3. 通过线上推广和客户奖励计划吸引新客户，提升面馆销售额。

4. 良好的售后服务能够提高顾客满意度和反馈率。

五、

成都面馆每卖一碗提成一元的商业模式将通过激励员工积极性、提升顾客满意度以及大力推广来实现销售业绩的增长。

该模式的实施将有助于建立良好的顾客关系和口碑，为成都面馆在激烈的竞争中取得优势地位。