成都是一个美食之都，甜品和咖啡在这里有着广阔的市场空间。

开设一家甜品咖啡店的商业模式如下：

1.产品定位：根据成都市场消费者的需求，我们将以高品质的甜品和咖啡为主打产品。

提供各种口味的甜品，如蛋糕、冰淇淋、布丁等。

同时提供各式经典和创意咖啡，如拿铁、卡布奇诺、手冲等。

保证食材的新鲜和原产地优质。

2.店铺选址：选择在繁华商圈或文创区域开店，以吸引更多的顾客。

店铺面积适中，设有舒适的用餐区和休闲区，以满足不同消费者的需求。

3.市场营销：通过社交媒体平台、线下活动和线上推广等方式进行市场宣传。

与当地的校园、商圈等机构建立合作关系，吸引更多的目标顾客。

4.产品创新：定期更新菜单，推出季节性和特色甜品和咖啡，以吸引顾客的眼球。

同时，注重顾客的反馈和建议，进行产品改良和优化，不断提升产品的品质和口碑。

5.服务体验：重视顾客在店内的服务体验，培训员工专业的产品知识和服务技能，确保每位顾客都能感受到贴心的服务。

提供免费无线网络、充电设备等便利设施，提升顾客的满意度和复购率。

6.合理定价：根据市场需求和成本因素进行定价，切勿过高或过低。

提供一定的优惠和会员制度，以增加顾客的黏性和忠诚度。

7.供应链管理：与可靠的供应商建立合作关系，确保原材料的供应和质量，避免断货或质量问题。

同时，全面掌握库存和订单情况，确保供给的及时和有效。

8.社会责任：关注环保和可持续发展问题，选择环保材料和包装，并鼓励顾客进行环保行动。

积极参与社区活动，回馈社会，提升企业的社会形象和品牌价值。

以上是一份关于成都甜品咖啡店商业模式的方案。

通过高品质的产品、良好的服务、合理的定价和有效的市场营销策略，我们相信可以在成都甜品咖啡市场中获得成功。