成都烧烤店免费喝酒商业模式方案

一、商业目标：通过免费喝酒的商业模式，吸引更多顾客到成都烧烤店消费，增加店内营收和顾客忠诚度。

二、目标市场：年轻人群体作为主要目标顾客，他们更容易被免费喝酒的福利和烧烤的美食吸引。

三、商业模式：

1. 免费喝酒范围：顾客在支付一定的餐费后，店家可提供部分免费酒水，如啤酒、洋酒等。

2. 时间限制策略：设定特定的时间段，如周一至周五的17:00-19:00，只有在这个时间段内消费的顾客可以享受免费喝酒福利。

3. 基础消费要求：要求顾客消费到一定金额后才能享受免费喝酒，例如达到100元人均消费以上。

4. 网红烧烤推广：店家可邀请成都当地的网红或社交媒体KOL前来打卡，宣传店内免费喝酒福利，并对这些网络影响力较大的用户提供更多额外的免费饮品。

5. 会员制度：店家可引入会员制度，通过消费积分等方式，增加会员的参与度，提高消费频次。

四、商业优势：

1. 吸引顾客：通过提供免费喝酒福利，能够吸引更多的顾客前来消费，增加店内客流量。

2. 提高销售额：通过要求一定的消费额度才能享受免费喝酒，能够增加单次消费金额，从而提高店内销售额。

3. 增加回头客：通过会员制度，能够让顾客留下更多的消费记录，提高他们再次光顾的概率，增加回头客数量。

4. 扩大知名度：与网红合作，能够通过他们的推广效应提高店铺的知名度，吸引更多新顾客前来光顾。

五、营销手段：

1. 线上推广：通过社交媒体平台、美食推荐网站等方式，扩大店铺的知名度和宣传力度。

2. 优惠活动：结合特定的节假日或者店庆日，推出打折或者满减等优惠活动，吸引更多顾客前来消费。

3. 口碑营销：店家可鼓励顾客进行口碑宣传，例如留下好评或邀请朋友一起品尝烧烤，为店家带来更多潜在顾客。

嗨烧烤店将通过免费喝酒商业模式来吸引更多的顾客，增加店内的销售额和顾客忠诚度。

结合线上和线下的各种营销手段，能够提高店铺的知名度并增加顾客的参与度，从而实现商业目标。