成都鲜花蛋糕店商业模式分析方案：

一、市场定位：

成都鲜花蛋糕店以提供高品质的鲜花蛋糕和礼品服务为主要经营方向，目标客户为年轻人和情侣群体，以及对独特甜品和礼品有需求的客户。

二、产品优势：

1. 高品质：选择优质食材和鲜花，配以精湛制作工艺，确保产品质量。

2. 创新设计：设计师精心打造独特风格的鲜花蛋糕，满足不同客户的需求。

3. 礼品定制：提供个性化定制服务，让客户可以根据自己的需求定制礼品。

4. 线上线下结合：通过线上平台进行销售并提供线下实体店体验，增加产品曝光度。

三、收入来源：

1. 鲜花蛋糕销售：通过线上渠道和实体店销售鲜花蛋糕以及其他甜品产品。

2. 礼品定制：提供个性化礼品定制服务，根据客户需求制作特定款式的蛋糕或添加特定元素。

3. 合作伙伴：与婚庆公司、活动策划公司等建立合作关系，提供蛋糕和礼品服务。

四、成本控制：

1. 采购成本控制：与多个供应商建立稳定合作关系，进行批量采购，获得较低价格。

2. 人员成本控制：员工培训和管理，提高劳动效率和工作质量。

3. 运营成本控制：合理规划设施布局，降低租金和运营成本。

五、市场推广：

1. 社交媒体：通过微博、微信等社交媒体平台宣传产品，进行线上推广。

2. 合作推广：与周边商户建立合作关系，进行联合推广，增加品牌曝光度。

3. 口碑营销：提供优质服务和产品，通过客户口碑传播，增加品牌知名度。

成都鲜花蛋糕店将通过提供高品质的鲜花蛋糕和礼品服务，通过线上线下结合的方式进行销售，通过产品创新和个性化定制服务来满足客户需求。

同时，采取成本控制措施来降低运营成本，通过社交媒体、合作推广和口碑营销等方式进行市场推广。

通过这样的商业模式，成都鲜花蛋糕店可以在市场中建立良好的品牌形象，提高盈利能力。