成都作为中国咖啡文化的发源地之一，已经逐渐形成了独特的咖啡消费市场。

在成都开设一家咖啡店，需要制定一套合适的商业运营模式，以吸引更多的顾客并保持盈利。

咖啡店的定位非常关键。

成都现有的咖啡店大多数以休闲为主导，提供舒适的环境和高品质的咖啡。

因此，我们的咖啡店也应该以休闲为主打，为顾客提供一个舒适宜人的场所，放松身心。

咖啡店的特色是吸引顾客的重要因素。

成都有独特的文化和风味，我们可以考虑将本地元素融入咖啡店的装饰和菜单中。

比如可以使用成都传统的建筑风格，提供成都特色小吃，或者与当地艺术家合作举办艺术展览等。

通过这种方式，能够吸引更多的本地人和游客，体验成都特色的咖啡文化。

第三，咖啡店的产品质量和服务质量是决定是否成功的关键。

我们需要选择高质量的咖啡豆供应商，并请来经验丰富的咖啡师手工调制咖啡。

员工需要经过专业培训，提供热情周到的服务。

只有确保每一杯咖啡的品质和服务的一致性，才能赢得顾客的口碑和忠诚度。

咖啡店还可以提供一些增值服务来吸引和留住顾客。

比如可以设置免费的无线网络，为需要工作的人提供一个舒适的工作空间。

可以举办一些咖啡沙龙、咖啡学习课程等活动，吸引咖啡爱好者来参与交流和学习。

起来，成都咖啡店的商业运营模式应该以休闲为主打，融入成都本地的元素，提供高质量的咖啡和服务。

与此同时，可以提供一些增值服务和举办各类活动，增加顾客的黏性和参与度。

通过这些努力，我们相信该咖啡店将能够在成都市场上取得成功并获得持续的盈利。