蜜雪冰城是一家以提供特色冰品和饮料为主的全球连锁店，其商业模式主要围绕产品创新、品质管理和市场扩展展开。

蜜雪冰城的产品创新是其商业模式的核心。公司不断推出新的产品和口味，以满足消费者的不同需求和口味偏好。公司注重市场研究和顾客反馈，根据消费者的反馈来开发新产品和不断改进现有产品，保持持续的创新能力。

蜜雪冰城注重品质管理。公司提供的产品都经过严格的质量控制和食品安全管理，确保产品的安全和口感的一致性。公司采购原材料时选择优质的原材料，并采用独特的工艺制作产品，以保证产品的高品质。

蜜雪冰城通过全球市场扩展来推动业务增长。公司在全球范围内开展加盟业务，与当地合作伙伴共同经营店铺。这种加盟模式可以快速扩大店铺数量，提升品牌知名度。同时，公司还注重培训加盟商的经营能力，提供全方位的支持和指导，确保加盟店的运营成功。

蜜雪冰城还通过线上渠道来扩展市场。公司拥有自己的官方网站和移动应用程序，方便消费者在线订购产品和获得最新的促销信息。公司还与第三方平台合作，将产品销售推广到更广泛的网络用户中。

来说，蜜雪冰城的商业模式通过产品创新、品质管理和市场扩展来实现业务增长。公司不断创新和改进产品以满足消费者需求，通过加盟业务和线上渠道的扩展来提升市场份额。蜜雪冰城以其独特的产品和品质而在市场上获得了一定的竞争优势。