成都是一个对烧烤文化热衷的城市，烧烤店在这里有着广阔的市场。

本文将探讨成都烧烤店的创业思维和商业模式，并提供一份相应方案。

创业思维：

1. 独特定位：在成都的烧烤市场中，要找到自己的独特定位。

可以结合成都的文化特色，例如融入川菜元素或推出特色烧烤新品。

2. 环保理念：越来越多的消费者关注环保和健康，可以考虑使用环保炭或进口炭，并推广健康烧烤理念，如少油少糖、原材料新鲜等。

3. 多样化服务：除了提供传统的烤肉服务外，可以增加自助烤肉、定制烤肉等服务，满足不同消费者的需求。

商业模式：

1. 选址策略：选择繁华地段或商业区作为店铺选址。

确保地理位置便利，吸引更多的顾客。

2. 外观设计：以成都特色为主题进行外观设计，吸引顾客进店。

3. 菜品研发：根据成都市场的需求和口味，结合传统烧烤元素，开发适合成都人消费的独特菜品，并持续进行菜品创新。

4. 供应链管理：建立稳定的供应链，保证食材的新鲜和质量，并与供应商建立长期合作关系，降低成本。

5. 店内布局：根据不同消费者的需求，设置不同形式的座位布局，如家庭用餐区、商务洽谈区等，提供舒适的就餐环境。

6. 营销推广：通过线上线下多种渠道进行推广，如社交媒体营销、参加美食展览等，吸引更多的顾客。

7. 售后服务：注重售后服务，保持与顾客的沟通和互动，根据顾客的反馈进行调整和改进，提供更好的消费体验。

通过以上的创业思维和商业模式，成都烧烤店能够在市场中树立品牌形象，满足消费者对于独特口味和舒适环境的需求，并不断进行创新，始终保持竞争力。