快餐店的商业模式主要有以下几种：

1. 快餐连锁模式：以连锁经营为核心，通过大规模的店面扩张和标准化的供应链管理，实现快餐品牌的快速普及。这种模式注重品牌形象、产品标准化以及提供便捷的服务，以吸引更多的消费者。

2. 外卖订购模式：互联网和移动支付的快速发展，外卖订购成为快餐店发展的重要组成部分。通过与外卖平台合作，快餐店可以扩大销售额并降低运营成本，同时提供快捷的送餐服务满足消费者需求。

3. 定制化模式：许多快餐店开始提供个性化的快餐选择，以满足消费者对于健康、特殊饮食需求的追求。这种模式注重菜单设计的多样性、食材质量的保证以及与消费者沟通的互动，通过个性化的服务来吸引更多的消费者。

4. 本地化模式：一些快餐店采取本地化经营模式，将产品和服务根据不同地区的需求进行定制。例如，调整菜单的味道、推出特色菜等。这种模式能够更好地满足当地消费者的口味和需求，提高消费者忠诚度。

5. 餐饮娱乐模式：为了吸引更多消费者，一些快餐店开始将餐饮与娱乐结合起来，提供更多的娱乐活动，如提供儿童游乐区、电子游戏等。这种模式能够吸引家庭消费者，增加消费金额和消费时长。

以上是快餐店的主要商业模式，每种模式都有其适应的市场和消费群体。快餐店可以根据所处的市场环境、消费者需求和竞争状况选择适合自己的商业模式，以实现可持续发展。