肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）作为全球领先的快餐连锁品牌，具有独特而成功的商业模式。以下是肯德基以前的商业模式的方案。

肯德基的商业模式基于其独特的食品供应链。肯德基以前的商业模式侧重于与供应商建立长期稳定的合作关系。肯德基通过与农场主和农产品加工企业签署长期合同，保证原材料的持续供应。这样一来，肯德基可以确保食品的质量和口感的稳定性，同时也可以获得更好的采购成本。

肯德基以前的商业模式强调店内运营的效率。肯德基店铺通常采用快速服务和自助服务的模式，以便顾客能够快速获得美味的食物。肯德基在店内操作流程上进行了不断地优化，通过标准化的食品制作流程和设备使用方法，提高了工作效率。肯德基还重视员工培训和流程规范，确保店铺的运营效率和食品质量的一致性。

第三，肯德基以前的商业模式注重建立和维持品牌形象。肯德基通过大规模的广告宣传和市场推广活动，塑造了其丰富、美味、独特的形象。肯德基在广告中强调其秘制酱料和独特的炸鸡制作工艺，吸引了大量消费者的兴趣。同时，肯德基还开展了一系列的品牌推广活动，如签约明星代言人和赞助体育赛事，以扩大品牌知名度和影响力。

肯德基以前的商业模式注重快速扩张。肯德基采用了加盟模式，允许独立的经营者利用肯德基的品牌、技术和经验，开设自己的连锁店。这种模式使得肯德基能够迅速扩张到全球范围内的不同市场，取得了巨大的成功。

肯德基以前的商业模式在食品供应链管理、店内运营效率、品牌形象建立和快速扩张等方面具有独特的特点。这些特点使得肯德基成为一家全球领先的快餐连锁品牌，并在全球范围内取得了巨大的市场份额。