快餐盒饭是一种方便快捷的饮食选择，适合上班族、学生和游客等各类人群。为了创新并提升快餐盒饭的商业模式，我提出以下方案。

引入定制化服务。传统的快餐盒饭通常提供固定的组合搭配，无法满足个性化需求。我们可以建立一个在线平台，让顾客根据自己的口味和偏好选择各种配菜、主食和调料，从而定制自己的盒饭。这种方式不仅可以满足顾客的个性化需求，还可以增加销售额。

引入健康饮食概念。现代人越来越注重健康，因此，我们可以在快餐盒饭中增加一些健康食材，比如全谷类、蔬菜和低脂肪的瘦肉。同时，我们可以在盒饭包装上标注详细的营养成分，让顾客清楚了解所食用食物的营养价值。这样一来，顾客会更加愿意购买，同时也能推广健康饮食的理念。

第三，多样化的销售渠道。除了传统的实体店销售渠道，我们可以通过与其他餐饮店合作，将快餐盒饭卖到更多的地方，比如咖啡店、便利店和超市。我们也可以开发线上销售渠道，比如与外卖平台合作，为顾客提供更便捷的购买渠道。

第四，提供充值卡和套餐优惠。为了增加顾客忠诚度和消费频率，我们可以推出充值卡和套餐优惠。顾客可以根据自己的需求充值一定金额到充值卡上，然后在使用餐时使用充值卡支付。同时，我们还可以推出一些套餐优惠活动，如买十送一或者搭配套餐享受折扣。

提高服务质量。快餐盒饭的快捷特性是吸引顾客的主要因素之一，因此，我们要确保提供高效、准时的配送服务。同时，为了增加顾客的满意度和忠诚度，我们可以提供热线电话和在线客服，及时解答顾客的问题和处理投诉。

通过以上创新方案，我们可以提升快餐盒饭的商业模式，增加销售额和顾客满意度。