成都作为川菜发源地，火锅文化深入人心，校园火锅店成为大学生消费热点。

下面是一份有关成都校园火锅店商业模式的方案：

一、定位：致力于为大学生提供正宗、美味的川味火锅，同时提供舒适、温馨的用餐环境，价格亲民，满足学生的消费需求。

二、产品：提供多样化的火锅产品，包括川味麻辣、鸳鸯麻辣、酸菜鱼和清汤等，以满足不同口味的需求。

同时，还提供各类火锅配菜和特色小吃，如火锅浸泡牛肉和串串等。

确保食材的新鲜和品质的稳定。

三、营销策略：

1. 定期举办火锅大赛或美食节活动，吸引更多的学生和食客前来品尝。

2. 与学校合作推广，提供学生折扣和优惠券，增加火锅店的知名度和吸引力。

3. 利用社交媒体平台，如微信公众号和微博，发布促销信息和美食照片，吸引年轻人关注和转发，增加品牌曝光度。

4. 将店面布置成时尚、温馨的地方，支持学生聚会和活动，增加店铺的人气和回头率。

四、供应链管理：建立稳定的供应商网络，确保食材的新鲜和品质，减少库存和损耗，提高成本效益。

五、员工管理：培训员工提供良好的服务态度和专业的食品安全知识，确保菜品的卫生和质量。

同时，激励员工积极工作，提高工作效率和服务质量。

六、店面运营：根据不同学校的人流量和需求开设分店，确保店面能够覆盖到学生密集区，提供便利的就餐环境。

七、客户反馈：定期进行客户满意度调查，收集顾客的建议和意见，不断优化菜品和服务，提高顾客满意度。

通过以上商业模式方案，我们将在成都的校园中建立一家具有竞争力的火锅店，吸引大学生消费，成为他们的首选。