成都卖烧烤商业模式画布方案：

一、顾客细分：

1.旅游游客：吸引成都市及周边地区的旅游游客，通过推广和宣传，引导他们品尝当地特色美食。

2.当地居民：吸引成都市居民，提供快捷、美味的烧烤食品，满足他们的日常需求。

二、核心价值主张：

1.食材新鲜：从本地优质供应商采购新鲜的食材，确保烧烤产品的质量。

2.口味独特：结合当地麻辣和烧烤特色，开发出独特的调味品，满足不同口味需求。

3.品牌形象：通过店面装修和员工着装等设计，塑造热情、温暖的品牌形象，吸引更多消费者。

三、渠道：

1.线下渠道：选择成都市繁华商圈、重点景点附近开设烧烤店面，为顾客提供舒适的用餐环境。

2.线上渠道：与外卖平台合作，提供外卖服务，方便消费者在家享受美味的烧烤。

四、客户关系：

1.顾客互动：通过微信公众号、官方网站等渠道与顾客建立联系，及时回复他们的咨询和建议。

2.会员制度：建立会员制度，定期推出优惠活动，增加顾客忠诚度和复购率。

五、收入来源：

1.线下店面销售：通过烧烤店面销售烧烤食品，提供就餐服务。

2.线上销售：通过外卖平台销售烧烤产品。

六、关键资源：

1.食材供应：与本地优质食材供应商建立长期合作关系，确保食材的新鲜和安全。

2.员工队伍：招聘有经验的厨师和服务员，保证产品质量和服务水平。

3.品牌形象：通过市场营销活动和广告，建立和维护良好的品牌形象。

七、关键合作伙伴：

1.供应商：与食材供应商建立合作关系，确保食材的质量和供应。

2.外卖平台：与知名外卖平台合作，扩大销售渠道，提高曝光率。

八、成本结构：

1.人力成本：包括员工工资和培训成本。

2.食材成本：包括食材采购成本和存储成本。

3.租金成本：包括店面租金和设备租赁费用。

通过以上商业模式画布方案，我们可以清晰地了解成都卖烧烤的商业模式以及其收入来源、关键资源和成本结构。

在市场竞争激烈的情况下，我们可以根据画布方案进行调整和优化，以提高竞争力和盈利能力。