成都是一个充满活力和美食文化的城市，蛋糕作为一种受到人们喜爱的甜点，具有很大的市场潜力。

因此，开设一家成都蛋糕店有望赚取可观的利润。

以下是一个关于成都蛋糕店赚钱商业模式的方案：

1.产品策略：蛋糕店可以提供多种口味和花样独特的蛋糕，例如巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等。

同时，注重口感和外观的设计，以增加顾客的购买欲望。

还可以推出特色定制蛋糕，满足不同顾客的个性化需求。

2.价格策略：根据成本、市场需求和竞争情况，制定合理的价格。

可以采取适当的打折促销活动来吸引新顾客，并推出优惠券和会员制度来增加顾客的忠诚度。

3.渠道策略：除了传统的实体店面外，还可以通过网上商城和外卖平台，扩大销售渠道。

通过合作第三方平台，如美团和饿了么等，可以提高蛋糕店在市场上的曝光率，吸引更多顾客。

4.市场推广：通过市场调研和分析，确定目标顾客并制定相应的推广策略。

可以通过社交媒体平台，如微博、微信公众号等，发布产品信息、优惠活动和品牌故事，提升品牌知名度。

还可以通过参加本地的美食展会、举办蛋糕制作课程等方式，增加与顾客的互动和接触。

5.人员管理：蛋糕店需要拥有有经验且热爱蛋糕制作的员工，确保产品的质量和口感。

同时，培训员工提供优质的服务，以增加顾客的满意度和忠诚度。

可能还需要聘请营销人员和推广人员，负责市场推广工作。

6.供应链管理：建立稳定的供应链，与高质量的食材供应商建立合作关系，确保蛋糕的品质可靠和稳定。

同时，在库存管理上要科学合理，避免因过量采购或过多滞销而造成经济损失。

通过以上的商业模式方案，成都蛋糕店可以在市场竞争中占据一定的优势，赚取可观的利润。

但是，成功与否还取决于实际的市场环境、产品质量和服务水平等因素，需要持续的努力和改进。