成都作为美食之都，人们对于拉面的需求量一直很大。

然而，由于市场竞争激烈，开设一家传统的拉面店可能面临高租金、成本过高和市场饱和等问题。

因此，以下是一份关于成都不开店的拉面商业模式方案：

一、线上销售模式：

1. 创建一个精美的网店平台，展示拉面产品的图片、介绍和价格。

2. 提供线上订购和支付服务，方便顾客下单购买。

3. 与物流公司合作，确保产品的及时快速配送。

4. 定期推出优惠活动，吸引更多顾客购买。

5. 加强线上宣传推广，提高知名度和曝光率。

二、外卖服务模式：

1. 与餐饮平台合作，将拉面产品上架，方便顾客外卖购买。

2. 提供快速、准时的外卖配送服务，在送餐过程中保持食品的温热和美味。

3. 建立在线评价体系，不断优化产品和服务。

三、合作模式：

1. 与公共场所、企事业单位合作，提供员工用餐服务，如学校、企业食堂等。

2. 与酒店、小吃摊位等合作，将拉面产品引进到他们的菜单当中。

四、推广营销模式：

1. 与当地网红或知名KOL合作，通过他们的影响力和粉丝，进行推广宣传。

2. 参加各类美食展会和活动，提高知名度和曝光率。

3. 定期开展美食推广活动，如拉面品尝会、线上抢购活动等。

五、特色产品模式：

1. 打造独特的拉面产品，如冷面、干锅拉面等，吸引顾客的口味需求。

2. 采购优质原料和配料，确保产品的口感和质量。

：成都不开店的拉面商业模式可以通过线上销售、外卖服务、合作模式、推广营销和特色产品等多种方式进行经营。

通过创新和突出特色，加强市场竞争力，满足消费者的需求，从而在成都拉面市场中取得成功。